Tabbule

Ensalada de Perejil, Tomate, Cebolla y Trigo
  • Tabbule

El Tabbule es una ensalada de burgol conocida antes del siglo VII D.C. aunque de origen sirio, todo el medio oriente y EL LÍBANO, en especial, la adoptó en sus “mezze” entradas árabes por su cualidad de abrir el apetito y refrescar.