Arroz a la Persa

Arroz con pollo, almendras, piñones, pasas de uva y azafrán
  • Arroz a la Persa

Arroz a la Persa, a partir de muchas invasiones comunes en estos siglos, hoy podemos degustar este plato simple pero delicioso, una mezcla de sabores con reminiscencia del mediterráneo, del oriente medio y más… almendras, piñones y pasas de uva coronan este misterioso arroz.